【新唐人2012年12月07日讯】（中央社记者林孟汝台北7日电）农委会渔业署长沙志一今天表示，今年台湾秋刀鱼渔获量估计约16万馀吨，创历史第二高。
沙志一指出，秋刀鱼营养价值高，富含DHA、EPA等高度不饱和脂肪酸。台湾秋刀鱼作业船队是利用秋刀鱼的趋光性，采用不会对其他物种及海洋生态造成冲击的“棒受网”渔法捕捞，是台湾符合资源永续利用的环保渔业之一。
他表示，秋刀鱼自海中捕获后，立即在船上分级包装，并以低温急速冷冻保存，确保产品鲜度，因此品质优良，可全年供应，加上价美物廉、容易料理，国人可多多选购。
台湾区远洋鱿渔船同业公会理事长施教民表示，今年台湾秋刀鱼渔获量达16万4300吨，是自民国66年以来第二高，但由于欧债影响，外销量滑落，预估总产值可能下滑20%左右。
施教民说，目前全世界捕捞秋刀鱼国家包括台湾、日本、韩国、中国大陆、俄罗斯5国，日本仍是全球秋刀鱼渔获量最高国家，每年捕捞量约20万吨，台湾居第二；台湾今年秋刀鱼作业渔船约85艘。
沙志一指出，秋刀鱼营养价值高，富含DHA、EPA等高度不饱和脂肪酸。台湾秋刀鱼作业船队是利用秋刀鱼的趋光性，采用不会对其他物种及海洋生态造成冲击的“棒受网”渔法捕捞，是台湾符合资源永续利用的环保渔业之一。
他表示，秋刀鱼自海中捕获后，立即在船上分级包装，并以低温急速冷冻保存，确保产品鲜度，因此品质优良，可全年供应，加上价美物廉、容易料理，国人可多多选购。
台湾区远洋鱿渔船同业公会理事长施教民表示，今年台湾秋刀鱼渔获量达16万4300吨，是自民国66年以来第二高，但由于欧债影响，外销量滑落，预估总产值可能下滑20%左右。
施教民说，目前全世界捕捞秋刀鱼国家包括台湾、日本、韩国、中国大陆、俄罗斯5国，日本仍是全球秋刀鱼渔获量最高国家，每年捕捞量约20万吨，台湾居第二；台湾今年秋刀鱼作业渔船约85艘。
