推广有机蔬食 福智基金会获奖

2012年12月12日台湾
【新唐人2012年12月12日讯】(中央社记者陈至中台北12日电)教育部今天颁发“绩优教育基金会”,福智文教基金会多年来推动“校园有机蔬食”及祖孙活动,获得“特优”肯定。

福智文教基金会课长黄珠钗表示,推广有机蔬食,有助于节能减碳、环保爱地球,他们先从基隆市尚仁国小开始,逐渐推广到新北市、台中、高雄、嘉义等12所中小学,获得不错的回响。

“不只是吃出健康,还要吃出好品德。”黄珠钗表示,有机蔬食推广是一连串的教学活动,他们和学校合作,带学生到农田,了解有机农法和一般农法的差别,并体验农夫的辛劳,经过这些活动,很多老师都开心地说,“孩子们以前都把很多食物丢进垃圾桶,现在则都吃光光。”

福智文教基金会也持续推动“传家宝”活动,鼓励祖父母将一个物品、一句话传给孙子女。每次活动,都有很多人相拥而泣,让祖孙感情更为亲近。

教育部今年评鉴101家教育基金会,其中9家被列为“绩优”、14家“优等”、12家“甲等”,鼓励民间机构持续发挥力量。

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