推广有机蔬食 福智基金会获奖

【新唐人2012年12月12日讯】（中央社记者陈至中台北12日电）教育部今天颁发“绩优教育基金会”，福智文教基金会多年来推动“校园有机蔬食”及祖孙活动，获得“特优”肯定。

福智文教基金会课长黄珠钗表示，推广有机蔬食，有助于节能减碳、环保爱地球，他们先从基隆市尚仁国小开始，逐渐推广到新北市、台中、高雄、嘉义等12所中小学，获得不错的回响。

“不只是吃出健康，还要吃出好品德。”黄珠钗表示，有机蔬食推广是一连串的教学活动，他们和学校合作，带学生到农田，了解有机农法和一般农法的差别，并体验农夫的辛劳，经过这些活动，很多老师都开心地说，“孩子们以前都把很多食物丢进垃圾桶，现在则都吃光光。”

福智文教基金会也持续推动“传家宝”活动，鼓励祖父母将一个物品、一句话传给孙子女。每次活动，都有很多人相拥而泣，让祖孙感情更为亲近。

教育部今年评鉴101家教育基金会，其中9家被列为“绩优”、14家“优等”、12家“甲等”，鼓励民间机构持续发挥力量。