鸭肉伪制成毒羊肉卷 陆警破获

【新唐人2013年02月04日讯】（中央社记者蔡素蓉北京4日电）中国大陆辽宁警方近来侦破一起特大生产有毒羊肉卷案件，逮捕34人，他们涉嫌以廉价鸭肉加入非法添加剂，充当羊肉向外出售。

大陆京华时报报导，一位杀羊出身的李姓嫌犯，把廉价的鸭肉经保水剂、黏合剂、染色剂和羊油浸泡后，充当羊肉向外出售。这种假羊肉不仅含重金属，而且亚硝酸钠超标2000多倍。

报导说，辽宁警方近日在辽阳侦破上述案件，同时查封生产线3条、生产设备10馀套；查扣尚未售出的伪劣牛羊肉卷40馀吨，羊油等原料10馀吨；非法添加剂500馀斤，涉案金额达人民币3000馀万元。

报导说，这也是大陆辽宁省近年来破获的最大一起制售有毒有害羊肉卷案。

警方调查发现，这家工厂主要把这些肉卖给一些中小饭馆，因东北冬天气候较寒冷，吃涮锅是过年的一种习惯，所以春节期间牛羊肉卷销路很好。李姓嫌犯将大批肉卷做成后，囤积在仓库，准备春节投入市场。

报导说，经初步统计，李某囤积的40馀吨假肉卷，可以给他带来120万元（约新台币500多万元）的利润。警方已把流入市场的假羊肉和牛肉卷追回。

报导说，市场上羊肉卷大多1斤（约500公克）20多元甚至30元，而李姓嫌犯工厂所制作的羊肉卷有的连10元1斤都不到，所以很多饭店都在明知肉不正规的情况下，贪图便宜大量购入。警方表示，这些饭店也会受到相关行政处罚。

警方说，从成本来分析，1斤羊肉养殖成本超过10元，在零售市场上，每斤肉至少应在15元左右。所以，低于这个价格的羊肉就可能有问题。