【新唐人2013年02月06日讯】（中央社记者黄旭昇新北市6日电）农历新年将届，白鲳是家户准备年菜的必备项目。因大卖场大量批货的优势，同样品质、大小的白鲳，比传统市场便宜1成5。
新年前农产需求大增，新北市政府消保官、卫生局等单位，今天分别前往百货公司、家乐福、大润发、爱买等量贩店稽查，也在部分生鲜部门，发现冷藏、冷冻柜的温度不足。
另外，中和区某量贩店的鱼货部门，喊出中小型白鲳一尾新台币168元的吸睛价钱，负责生鲜处理的黄师傅说，同样的品质与大小，比起传统市场，促销约便宜40至90元。
过年一定要有鱼，表示“年年有馀”，新年才能圆满、丰收。黄师傅表示，这些白鲳几乎都是产自印度洋远洋渔船，要取得“现流仔（现捞）”新鲜鱼货不多。
他说，但大卖场拥有价格优势，以及各家公司的销售政策，所以，若非一定要买很大尾的白鲳，在大卖场选购是不错的选择。
农历春节不少商家与民众喜好买白鲳来祭祀、象征家运与经济昌隆。
传统市场摊商表示，消费意识抬头，年节应景鱼货众多，外形与口感类似白鲳的养殖金鲳及鲈鱼、石斑，可斟酌替代性选购，同样可省荷包，且经济实惠供应充足，都可象征“年年有馀（鱼）”。
市府农业局说，新北有30个渔港，渔产品质很好，万里蟹，鲍鱼、九孔养殖也非常成功。在各渔会的努力下，每个渔港的景观美，除加强推广观光资源，吸引观光客参观，也欢迎游客到渔港走春。
新年前农产需求大增，新北市政府消保官、卫生局等单位，今天分别前往百货公司、家乐福、大润发、爱买等量贩店稽查，也在部分生鲜部门，发现冷藏、冷冻柜的温度不足。
另外，中和区某量贩店的鱼货部门，喊出中小型白鲳一尾新台币168元的吸睛价钱，负责生鲜处理的黄师傅说，同样的品质与大小，比起传统市场，促销约便宜40至90元。
过年一定要有鱼，表示“年年有馀”，新年才能圆满、丰收。黄师傅表示，这些白鲳几乎都是产自印度洋远洋渔船，要取得“现流仔（现捞）”新鲜鱼货不多。
他说，但大卖场拥有价格优势，以及各家公司的销售政策，所以，若非一定要买很大尾的白鲳，在大卖场选购是不错的选择。
农历春节不少商家与民众喜好买白鲳来祭祀、象征家运与经济昌隆。
传统市场摊商表示，消费意识抬头，年节应景鱼货众多，外形与口感类似白鲳的养殖金鲳及鲈鱼、石斑，可斟酌替代性选购，同样可省荷包，且经济实惠供应充足，都可象征“年年有馀（鱼）”。
市府农业局说，新北有30个渔港，渔产品质很好，万里蟹，鲍鱼、九孔养殖也非常成功。在各渔会的努力下，每个渔港的景观美，除加强推广观光资源，吸引观光客参观，也欢迎游客到渔港走春。
