金门澳洲肉种牛繁殖 初步有成

【新唐人2013年02月07日讯】（中央社记者陈守国金门7日电）金门推展酒糟养牛计画而引进的澳洲肉用种牛，截至今天已陆续产下96头仔牛，预计3月底前还有51头仔牛会再降临。

县畜产试验所前年10月从澳洲引进布拉安格斯肉用种牛248头，其中公牛5头，去年元月起配种，去年10月25日第一头小牛出生，截至今天，共出生小公牛、小母牛各48头，顺产率91%，怀孕末期待产母牛还有51头。

县畜试所表示，已出生的仔牛平均出生体重33公斤，比文献资料重1到2公斤，平均每天成长0.9公斤，小公牛每天最高可成长1.09公斤，小母牛每天最高可成长1.14公斤。

金门养牛户积极争取澳洲仔牛推广养殖，金门养牛推动小组会议决议去年底今年初出生的小母牛全部留下，以扩充种母牛族群；小公牛经1年半的生长性能筛选及建立饲养模式后，留下数头优良公牛作为未来的更新种公牛群，剩馀的公牛进行各项生长试验、肉质成分、屠体分级等，并进行澳牛与黄牛杂交试验繁殖成果，预计民国103年下半年将部分公牛推广到民间。

目前金门养牛户饲养的都是黄牛，总头数5000多头，去年2月金门发生毛猪口蹄，毛猪、牛与羊及其生鲜肉品暂停外销，县府积极争取开放。