【新唐人2013年02月11日讯】（中央社记者陈淑芬台中11日电）弘光科大餐旅管理系规定1年实务实习，系主任刘其玮说，不少学生实习表现优异获企业以高行情签约留任，打破“22K”迷思。
弘光科技大学餐旅管理系主任刘其玮表示，为让学生能与职场接轨，多年前就强制规定学生要到业界实习1年，并为学生争取较高的实习薪资，获得不少连锁餐厅与饭店肯定、签约合作。
刘其玮说，学生到实习职场并不马虎，表现优异，不少选择到海外餐厅实习的学生，结束实习课程返国，毕业后，还被澳洲餐厅以主管职缺回聘。
学生谢金丰去年到海内外知名的连锁餐厅实习，获筛选为厨师助手，月薪为新台币2万7000多元。谢金丰说，上班时间外，他每天坚持自我练习包馅技巧，做滚球练习训练手的灵敏度，半年后通过考核，老板改以3万多元薪资提前签约，他还没毕业就找到好工作。
而选择到澳洲参加海外餐厅实习的学生方冠中，抱持着接触不同餐饮文化的念头远赴澳洲实习。他说，虽然英文很差，但还是想去闯闯看，没想到在他积极努力学习后，老板让他独力研发母亲节菜色，大获顾客喜爱，让他信心大增。
实习学生分享他们的经验表示，实习可体验真实就业环境，并逐步修正自己的态度，获得“无价的宝贵经验”，只要努力培养专业、肯用心学习，毕业后不用担心“22K”魔咒。
弘光科技大学餐旅管理系主任刘其玮表示，为让学生能与职场接轨，多年前就强制规定学生要到业界实习1年，并为学生争取较高的实习薪资，获得不少连锁餐厅与饭店肯定、签约合作。
刘其玮说，学生到实习职场并不马虎，表现优异，不少选择到海外餐厅实习的学生，结束实习课程返国，毕业后，还被澳洲餐厅以主管职缺回聘。
学生谢金丰去年到海内外知名的连锁餐厅实习，获筛选为厨师助手，月薪为新台币2万7000多元。谢金丰说，上班时间外，他每天坚持自我练习包馅技巧，做滚球练习训练手的灵敏度，半年后通过考核，老板改以3万多元薪资提前签约，他还没毕业就找到好工作。
而选择到澳洲参加海外餐厅实习的学生方冠中，抱持着接触不同餐饮文化的念头远赴澳洲实习。他说，虽然英文很差，但还是想去闯闯看，没想到在他积极努力学习后，老板让他独力研发母亲节菜色，大获顾客喜爱，让他信心大增。
实习学生分享他们的经验表示，实习可体验真实就业环境，并逐步修正自己的态度，获得“无价的宝贵经验”，只要努力培养专业、肯用心学习，毕业后不用担心“22K”魔咒。
