实习技职生获聘 破22K迷思

2013年02月11日台湾
【新唐人2013年02月11日讯】(中央社记者陈淑芬台中11日电)弘光科大餐旅管理系规定1年实务实习,系主任刘其玮说,不少学生实习表现优异获企业以高行情签约留任,打破“22K”迷思。

弘光科技大学餐旅管理系主任刘其玮表示,为让学生能与职场接轨,多年前就强制规定学生要到业界实习1年,并为学生争取较高的实习薪资,获得不少连锁餐厅与饭店肯定、签约合作。

刘其玮说,学生到实习职场并不马虎,表现优异,不少选择到海外餐厅实习的学生,结束实习课程返国,毕业后,还被澳洲餐厅以主管职缺回聘。

学生谢金丰去年到海内外知名的连锁餐厅实习,获筛选为厨师助手,月薪为新台币2万7000多元。谢金丰说,上班时间外,他每天坚持自我练习包馅技巧,做滚球练习训练手的灵敏度,半年后通过考核,老板改以3万多元薪资提前签约,他还没毕业就找到好工作。

而选择到澳洲参加海外餐厅实习的学生方冠中,抱持着接触不同餐饮文化的念头远赴澳洲实习。他说,虽然英文很差,但还是想去闯闯看,没想到在他积极努力学习后,老板让他独力研发母亲节菜色,大获顾客喜爱,让他信心大增。

实习学生分享他们的经验表示,实习可体验真实就业环境,并逐步修正自己的态度,获得“无价的宝贵经验”,只要努力培养专业、肯用心学习,毕业后不用担心“22K”魔咒。

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