农委会估禽肉电宰上路顺利

2013年05月16日财经
【新唐人2013年05月16日讯】(中央社记者杨淑闵台北16日电)17日传统市场禁宰活禽上路,农委会防疫检疫局肉品检查组组长林进忠表示,800多摊签了经济部切结书,转型电宰应会顺利。

林进忠接受电话访问指出,全台920摊现宰活禽摊商,已有800多摊签署经济部商业司提供转型电宰补助冷藏设备款的切结书,预计8到9成转型没问题。

他说,对照4月每天电宰量8.6万多只,近日每天12万多到13万多只,一天多出4万多只,显示私宰量减少中。

防检局也说,近日现宰红羽土鸡批发市场交易价每台斤新台币36、37元,和成本价35元比较,是合理价位。

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