【新唐人2013年06月01日讯】毒淀粉事件在台延烧,风波至今未息。中央社访查发现,受重挫的应是传统市场摊商。
据中央社报导,毒淀粉事件发生以来,5月31日又发生工业用防腐剂掺入食品添加物中。对内是否引发消费重挫,多数连锁业者表示,影响不大,因为不是每天必吃食品,况且企业化经营通路,平时就会要求业者提供检验证明;遇到食品安全事件,也会立即要求检验或快速下架。
然而,传统市场摊商可能平时就没有这样的作业机制,事件发生时,甚至可能不知要送到哪里检验。通路业者表示,相关主管机关经济部应深入市场自治管理委员会,辅导并培育让相关产业能力升级。
有毒添加物事件不仅使新加坡连续退回台湾食品,日本媒体也报导台湾食品安全事件,可能让日本观光客不敢来台湾观光。
毒淀粉引发台湾人恐慌,也重挫台湾的美食国际形象。(中央社)
据中央社报导,毒淀粉事件发生以来,5月31日又发生工业用防腐剂掺入食品添加物中。对内是否引发消费重挫,多数连锁业者表示,影响不大,因为不是每天必吃食品,况且企业化经营通路,平时就会要求业者提供检验证明;遇到食品安全事件,也会立即要求检验或快速下架。
然而,传统市场摊商可能平时就没有这样的作业机制,事件发生时,甚至可能不知要送到哪里检验。通路业者表示,相关主管机关经济部应深入市场自治管理委员会,辅导并培育让相关产业能力升级。
有毒添加物事件不仅使新加坡连续退回台湾食品,日本媒体也报导台湾食品安全事件,可能让日本观光客不敢来台湾观光。
毒淀粉引发台湾人恐慌,也重挫台湾的美食国际形象。(中央社)