近8成欧洲人 愿多花钱吃有机

【新唐人2013年09月20日讯】根据欧洲联盟调查，超过7成的受访欧洲人信任有机产品，近8成愿意购买售价比一般食物贵的有机农产品，但同时希望欧盟强化有机产业相关规定。报导指，消费能力仍是限制有机食品市场成长的主因。

据中央社报导，欧盟执行委员会近日公布1份关于未来有机农业发展的报告，内容来自今年上半年所做的线上调查，这个调查取得4万5000名消费者答覆。

报告指出，消费者对有机产品的信任是有机农业发展关键之一，且消费者期待欧盟有更严格的相关规定。

根据报告，71%的受访消费者信任有机农产品；83%的受访者基于关心环境问题而购买有机产品，81%的受访者是因为有机产品为非基因改造、无杀虫剂残留；78%的受访民众愿意花较多的钱购买有机农产品。

报告也显示，受访者认为欧盟非常需要一致的有机产品相关规定，74%的受访民众希望欧盟强化有机产品标准，86%的受访者希望有机产品的规定适用于欧盟全境。

欧盟正检视有机农业的政治及法规架构，预计于明年初提出整体策略，这份报告将作为参考。

消费能力限制有机食品市场成长

据报导，欧盟于2010年出版1项调查报告显示，2008年，欧盟27国的已使用农地中，有4.3%为有机农业，但在捷克、爱沙尼亚、拉脱维亚、奥地利及瑞典，有机农地比例接近或高于9%，奥地利的比例更达15.5%。

以土地面积来说，有机农地最广大的前几名国家是西班牙、义大利、德国、英国及法国。

根据2007年的数据，欧盟中较富裕的成员国，有机食物在所有食物消费中仅占约2%，但欧盟消费者对有机产品的需求一直在成长。

2006/2007年度数据显示，在2004年以前即为欧盟成员的15国，有机食品零售消费达144亿欧元，其中超过8成集中在德国、英国、法国及义大利。

2009年的经济危机造成英国有机食品消费在当年度骤降13.6%，但在德、法、义没有影响，甚至逆势成长。

2004年以后加入欧盟的国家多在消费能力较低的东欧，有机食品消费占比最高也不超过0.5%，显示消费能力仍是限制有机食品市场成长的主因。