浪费太多食物 乐购推行节约政策

【新唐人2013年10月22日讯】英国大型连锁超市乐购（Tesco）近日公布了对食品浪费调查的数据，显示超过2/3的袋装沙拉都被浪费掉了，其中35%是消费者购买之后在家中浪费掉的。

为了减少浪费，乐购决定不再出售单一品种的大包装沙拉，并开始促销混合搭配好的小包装沙拉，希望可以帮助消费者减少食物浪费。

乐购还发现，40%的蘋果都被浪费掉了，因此决定与果农一同试验，降低蘋果的病虫害，同时向消费者提供保存水果的简单技巧，因为超过25%的水果是消费者在家中浪费掉的。