【新唐人2013年10月28日讯】蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。但没想到在台湾销售的龙眼花蜜却出现了假品。
台北市卫生局今天（28日）公布蜂蜜真伪调查结果，抽验10件有3件纯度与标示不符，其中一件内容物不含蜂蜜应有的蛋白质成分，而是蔗糖及果糖。
据《中央社》报导，台北市政府已经移请厂商所在的云林县卫生局处理。这项蜂蜜真伪调查的完整名册与结果，都公布在台北市卫生局的官方网站。
卫生局表示，今年花期因为连续下雨，使蜂蜜产量锐减，市面上国产蜂蜜供不应求，屡传有假蜜混淆事件，卫生局于今年8月进行市面蜂蜜产品专案调查计划，抽验地点包括超市、量贩店、农产品专卖店、有机（生机）食品店等，共计抽验10件蜂蜜产品。
卫生局食品药物管理处长邱秀仪表示，检验调查结果3件纯度与外包装标示宣称不符，分别为2件蜂蜜产品不符合纯蜂蜜规格，1件调和蜜不含蜂蜜成分。
邱秀仪指出，卫生局采样10件标示“纯”、“天然”或“100%”的蜂蜜进行检验，其中“龙眼花蜜”外包装标示成分含蜂蜜、果糖、葡萄糖、蔗糖，为调和蜜，但检验结果碳同位素比值较接近蔗糖及果糖，且不含蜂蜜应有的蛋白质成分，因此判定这件产品不含蜂蜜成分。
邱秀仪表示，追踪产品来源，3件来源均为云林县，已移请云林县卫生局了解制程，如果经查证涉有标示不实，依违反食品卫生管理法规定可处新台币4万至20万元罚锾，并令产品下架。
台北市卫生局今天（28日）公布蜂蜜真伪调查结果，抽验10件有3件纯度与标示不符，其中一件内容物不含蜂蜜应有的蛋白质成分，而是蔗糖及果糖。
据《中央社》报导，台北市政府已经移请厂商所在的云林县卫生局处理。这项蜂蜜真伪调查的完整名册与结果，都公布在台北市卫生局的官方网站。
卫生局表示，今年花期因为连续下雨，使蜂蜜产量锐减，市面上国产蜂蜜供不应求，屡传有假蜜混淆事件，卫生局于今年8月进行市面蜂蜜产品专案调查计划，抽验地点包括超市、量贩店、农产品专卖店、有机（生机）食品店等，共计抽验10件蜂蜜产品。
卫生局食品药物管理处长邱秀仪表示，检验调查结果3件纯度与外包装标示宣称不符，分别为2件蜂蜜产品不符合纯蜂蜜规格，1件调和蜜不含蜂蜜成分。
邱秀仪指出，卫生局采样10件标示“纯”、“天然”或“100%”的蜂蜜进行检验，其中“龙眼花蜜”外包装标示成分含蜂蜜、果糖、葡萄糖、蔗糖，为调和蜜，但检验结果碳同位素比值较接近蔗糖及果糖，且不含蜂蜜应有的蛋白质成分，因此判定这件产品不含蜂蜜成分。
邱秀仪表示，追踪产品来源，3件来源均为云林县，已移请云林县卫生局了解制程，如果经查证涉有标示不实，依违反食品卫生管理法规定可处新台币4万至20万元罚锾，并令产品下架。
