【新唐人2013年12月14日讯】苗栗区农业改良场育成的新品种的“苗栗2号”，米质软Q、产量高，植株较矮，不易倒伏，特别适合在北部地区栽种。今天，苗栗市农会获得签约这项非专属技术。
据中央社报导，苗栗市农会今天与农业委员会苗栗区农业改良场签署“水稻苗栗2号健康稻种繁殖及栽培技术”非专属技术移转，发表苗栗2号“猫里好米”3公斤真空包装米，并展示以苗栗2号研磨米粉制成的米吐司、杂粮米面包及米蛋糕等。
苗栗农改场作物改良课长兼副研究员施佳宏表示，新品种的“苗栗2号”历经10年试验，米质特性软Q，与台粳9号的性质相近，经在苗栗地区试种3个期作后发现，植株较矮，不易倒伏，特别适合在北部地区栽种。
施佳宏指出，苗栗农改场去年起和苗栗市农会合作进行该品种健康管理栽培技术，大幅降低水稻病虫害发生率，提高产量，每公顷可达约6000公斤，所生产的稻米经由农会田妈妈研发各类健康米食，在苗栗地区试办团购，结果反应良好，供不应求。
现场展示的米吐司、米面包供民众试吃，品尝过的人都赞不绝口，讶异“米做的面包、吐司竟然这么香Q有弹性”。
苗栗市农会总干事吴世垣指出，“苗栗2号”具有米饭松软特点，除一般食用，也可研磨制成米谷粉，成为最佳烘焙米面包制品原料。
他说，“猫里好米”有农会挂保证“绝对没有混米问题”，未来将推广契作，开发多样农特产品，增加农民收益。
据中央社报导，苗栗市农会今天与农业委员会苗栗区农业改良场签署“水稻苗栗2号健康稻种繁殖及栽培技术”非专属技术移转，发表苗栗2号“猫里好米”3公斤真空包装米，并展示以苗栗2号研磨米粉制成的米吐司、杂粮米面包及米蛋糕等。
苗栗农改场作物改良课长兼副研究员施佳宏表示，新品种的“苗栗2号”历经10年试验，米质特性软Q，与台粳9号的性质相近，经在苗栗地区试种3个期作后发现，植株较矮，不易倒伏，特别适合在北部地区栽种。
施佳宏指出，苗栗农改场去年起和苗栗市农会合作进行该品种健康管理栽培技术，大幅降低水稻病虫害发生率，提高产量，每公顷可达约6000公斤，所生产的稻米经由农会田妈妈研发各类健康米食，在苗栗地区试办团购，结果反应良好，供不应求。
现场展示的米吐司、米面包供民众试吃，品尝过的人都赞不绝口，讶异“米做的面包、吐司竟然这么香Q有弹性”。
苗栗市农会总干事吴世垣指出，“苗栗2号”具有米饭松软特点，除一般食用，也可研磨制成米谷粉，成为最佳烘焙米面包制品原料。
他说，“猫里好米”有农会挂保证“绝对没有混米问题”，未来将推广契作，开发多样农特产品，增加农民收益。
