数学家教你切蛋糕 美味又保鲜

2014年06月21日新唐人记者报导
【新唐人2014年06月21日讯】每逢过生日时,蛋糕总是少不了的。切下一角,和亲友一起品味快乐和幸福。不过,您知道吗,切蛋糕其实是有学问的。来看以下的报导。

从中间开始切下一刀,然后再这么一刀,切出个扇面。大家切蛋糕是不是都是这样做呢?不过,英国数学家高尔顿(Francis Galton)却在1906年时就提出,这个切法是错误的。

为甚么呢?这切面部分会变干。所以,如果第二天再切一块,就会出现一面松软可口,而另一面却又干又硬。那么,如果用数学家高尔顿的方式,应该怎么切蛋糕呢?

第一刀是这样的。打破所有的切蛋糕礼数。剩下的部分,这样一合,绑上皮筋,保证内部密封,就可以了。第二次切的时候,再垂直来两刀。剩馀部分再合起来。

就按照这样的原则切下去,即使蛋糕分好几天才吃完,也能尽量保持原来的美味。这份视频一推出,就吸引全球热烈关注,短短几天,浏览人数直逼300万。

不过,就像视频里说的,大概只有那些不愿和别人分享蛋糕的怪人,才会需要这个方法吧。

新唐人记者周琪综合报导