纽约眷村菜联谊赛 9月鸣锣

2014年08月14日大纽约
【新唐人2014年08月15日讯】台湾特有的眷村菜,起源于早期从大陆撤退到台湾的军人眷属聚集的村落。9月13号,在纽约法拉盛将有一场别开生面的眷村菜厨艺赛。一起来了解一下。

美国大纽约眷村之友联谊会,将在9月13号星期六,中午12点半,在法拉盛文教中心举行眷村家常菜厨艺交流比赛。

参赛者可以选择参赛的菜肴和面食。

评分会按创意、色香味以及受欢迎程度来打分。

眷村菜联谊赛评分标准
创意 占40分
色香味 占30分
最佳菜肴提名 占30分

主办方希望眷村人,以及喜欢眷村文化的人士能积极参赛,秀出自己的拿手菜大家分享。

大纽约眷村联谊会会长王小燕:“这些菜都是私房菜,可能你在餐馆吃不到的菜,或者你自己有些创意的菜,所以这一次希望大家能共襄盛举。”

有兴趣参赛的观众,可以致电王小姐了解详情,报名截止日期是9月1号。

联系人:Linda 王 718-419-8856
地点:法拉盛商场 佳欣旅行社
华埠且林士果22号4楼
截止日期:2014年9月1日

新唐人记者安心纽约报导