【新唐人2014年9月16日讯】卫福部食药署15日召开专家会议，针对检验方法，姜郁美说，目标明确的非法添加物，如顺丁烯二酸、铜叶绿素是可以检验出来，但是目标物不明确的非法添加物，专家建议采用网鱼方式检验，这部分需要再请专家讨论技巧及技术。
食药署北区管理中心简任技正王德原补充说明，网鱼就是大海捞针，学者推测劣质油中有许多致癌物，需要有线索、有方法地去检验和模拟。至于郭烈成油品检验进度，姜郁美说，目前还在检验中。
食安风暴 张善政：可检讨食品云规划
馊油风暴持续，科技部长张善政15日表示，现在食安问题不断，相关单位可就食品云的规划再作检讨，是否从目前规划的由深再广，改为由广再深。
张善政15日出席三三企业交流会时指出，当初在规划食品云时没有食安的问题，对各品项的纳入是有策略、按部就班的，不能因为单一品项的问题，就要求把某些品项立即列入，他举例，前一波橄榄油的混油风暴发生，现在橄榄油在这波馊水油清查中，出问题比较少，因此如果要把橄榄油纳入食品云，效益可能不大。
张善政说，当初是由深到广，如牛肉，可以从牧场一路到卖场，每一个关口的把关都进入食品云，将来如果考虑到让品项扩大，可以纳入更多品项，就必须检讨策略，看是否由当初的由深再广，改为由广再深，让更多品项纳入规划。
－－转自《大纪元电子报》
食药署北区管理中心简任技正王德原补充说明，网鱼就是大海捞针，学者推测劣质油中有许多致癌物，需要有线索、有方法地去检验和模拟。至于郭烈成油品检验进度，姜郁美说，目前还在检验中。
食安风暴 张善政：可检讨食品云规划
馊油风暴持续，科技部长张善政15日表示，现在食安问题不断，相关单位可就食品云的规划再作检讨，是否从目前规划的由深再广，改为由广再深。
张善政15日出席三三企业交流会时指出，当初在规划食品云时没有食安的问题，对各品项的纳入是有策略、按部就班的，不能因为单一品项的问题，就要求把某些品项立即列入，他举例，前一波橄榄油的混油风暴发生，现在橄榄油在这波馊水油清查中，出问题比较少，因此如果要把橄榄油纳入食品云，效益可能不大。
张善政说，当初是由深到广，如牛肉，可以从牧场一路到卖场，每一个关口的把关都进入食品云，将来如果考虑到让品项扩大，可以纳入更多品项，就必须检讨策略，看是否由当初的由深再广，改为由广再深，让更多品项纳入规划。
－－转自《大纪元电子报》
