吃台湾菜 找美食标章餐厅

【新唐人2014年09月26日讯】纽约市有来自世界各地的美食餐馆，那么，想品尝地道的台湾菜怎么找呢？现在推行的“美食标章”评选让纽约人可以轻松找到地道台湾菜。

这个符号就是美食标章，它是2013年由中华民国侨委会推动，以菜肴、服务和环境三大项目做为台湾餐厅的评选标准，纽约地区除了去年被选上的“木兰餐厅”、“故乡台菜”等6家，今年又有“天天见面”、“快乐牛肉面”和“梁妈妈家眷村美食”有资格贴上美食标章。

梁妈妈家眷村美食餐厅老板JOHN曹：“我想这个是一个好事，让大家、行家都能够聚集在一起，互相切磋自己不足，在外面更多学习机会。”

今天的颁奖典礼特别邀请台湾着名蔬食餐厅“宽心园”的2位大厨现场制作养生美味的“精力蔬果汁”和“葡国天丝面”，品尝之后除了感受台湾料理的美味，唯一想做的就是伸出大拇指说一声“赞”。

驻纽约台北经文处副处长范国枢：“通过这些活动，不管是本地侨商、国内的业者大家能够更多的交流、更多发挥让台湾饮食明声在大纽约更能够发光发亮。”

纽约华侨文教中心主任张景南：“美国人和当地朋友，台湾美食有认证能够吃到原滋原味的台湾料理 。”

美食标章餐厅除了纽约，还有芝加哥、华府、休士顿、洛杉矶等城市以及加拿大多伦多一共有69家，别忘了吃台湾菜要找美食标章餐厅。

新唐人记者姜梅纽约报导