油条可以这样简单做,比外面买的还健康

2017年04月14日衣食住行
【新唐人2017年04月14日讯】如果觉得外面买回来的油条不够健康,可以试着在家里自己做,这种油条的简单做法,真的很健康很简单哦!来一起看看cocomy.net的这种做法:

原料:牛奶,鸡蛋,油,盐,酵母,面粉

方法/步骤:

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。

把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。

放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了。

待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,用保鲜膜盖好,等待发酵。

发酵好后,面板稍抹点油,分成4份。

揉成条,压扁,切成一个个小剂子。

锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。

用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。

以后可以在家做油条啦!试试看吧。

(编辑:张信燕/责任编辑:李明心)

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