【新唐人2017年07月24日讯】在“水稻田”里享用美食，会是怎样的感受呢？台湾彰化有一群热爱土地的民众，特别找来30几家厂商，把餐厅及服务都搬到田园里，举办了一场农田派对，一起去看看。
架子上蔬菜烤得滋滋作响，工作人员忍受高温烹调，可别以为这是餐厅厨房，原来这是用农田里的泥土做成的野窑，为了让食材拥有特殊香味，特别选用炭火加上些许龙眼木，做成特别的柴烧美食。
活动主厨林昆霈：“(炭火)风味上会有一个加分的作用，所以我觉得在大自然，我们就应该是要用，这样子的烹调方式去呈现。”
不但烹调方式特殊，看看这第一道菜，利用西谷米与鲜蚵，淋上柠檬、奶油与葱姜做成的酱料，一道在地美食上桌了，就连餐桌也摆设在田野之间，吸引民众体验。
民众蔡小姐：“我觉得很讶异，怎么做的那么精致，在这个地方可以做的那么精致。”
民众王先生：“根本就是零距离的这样子，互动然后又可以享用说，就是比较像是西餐的食物，真的非常不同的感觉。”
民众陈先生：“灯光美气氛佳，找不到更好的，就算大餐厅，你也找不到这么棒的，在原野当中田野当中。”
这是由一群热爱彰化土地的民众，举办一场农田派对，将厨房以及服务团队搬到农田野地，花了将近三个月的筹划，集结30多家厂商，大约两百位志工，第一次筹办农田派对。
活动总召集人 叶佳祥：“我们想要用不同的角度，来关心我们这块的土地，是非常良善透过这个活动来让彰化更进步，甚至可以让台湾更进步，因为我们这群人都是很爱我们这块土地。”
活动行销视觉策划许雅岚：“刚好我是平面设计系毕业的，然后因此就说，好那我来帮忙，看有什么地方我可以下去做这样子。”
民众可以一边逛逛创意市集，一旁还可以野餐听听好听的音乐，体验仲夏农田野餐的乐趣。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化报导
架子上蔬菜烤得滋滋作响，工作人员忍受高温烹调，可别以为这是餐厅厨房，原来这是用农田里的泥土做成的野窑，为了让食材拥有特殊香味，特别选用炭火加上些许龙眼木，做成特别的柴烧美食。
活动主厨林昆霈：“(炭火)风味上会有一个加分的作用，所以我觉得在大自然，我们就应该是要用，这样子的烹调方式去呈现。”
不但烹调方式特殊，看看这第一道菜，利用西谷米与鲜蚵，淋上柠檬、奶油与葱姜做成的酱料，一道在地美食上桌了，就连餐桌也摆设在田野之间，吸引民众体验。
民众蔡小姐：“我觉得很讶异，怎么做的那么精致，在这个地方可以做的那么精致。”
民众王先生：“根本就是零距离的这样子，互动然后又可以享用说，就是比较像是西餐的食物，真的非常不同的感觉。”
民众陈先生：“灯光美气氛佳，找不到更好的，就算大餐厅，你也找不到这么棒的，在原野当中田野当中。”
这是由一群热爱彰化土地的民众，举办一场农田派对，将厨房以及服务团队搬到农田野地，花了将近三个月的筹划，集结30多家厂商，大约两百位志工，第一次筹办农田派对。
活动总召集人 叶佳祥：“我们想要用不同的角度，来关心我们这块的土地，是非常良善透过这个活动来让彰化更进步，甚至可以让台湾更进步，因为我们这群人都是很爱我们这块土地。”
活动行销视觉策划许雅岚：“刚好我是平面设计系毕业的，然后因此就说，好那我来帮忙，看有什么地方我可以下去做这样子。”
民众可以一边逛逛创意市集，一旁还可以野餐听听好听的音乐，体验仲夏农田野餐的乐趣。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化报导
