【新唐人2019年01月19日讯】嘉义市政府与嘉义市火鸡肉饭协会，19日一起推出嘉义鸡肉饭营养健康套餐，趁年关将近，点餐还送春联，分享张贴春联照片，加码抽奖活动，要吸引大家过年一起来嘉义吃美食。
少油、高纤、适量蛋白，嘉义火鸡肉饭推出套餐，针对不同的客层、设计出不同的组合套餐。
嘉义市火鸡肉饭协会理事长 刘宗源：“每个店家都有每个店家的特色，可是都是用火鸡肉来做的鸡肉饭。”
嘉义市长 黄敏惠：“今年我们嘉义市有15家业者的鸡肉饭，来跟大家合作，那我们有整个套餐、健康的套餐，我们希望大家一起来尝尝看。”
鸡肉饭健康套餐，是由营养师与鸡肉饭业者搭配，以不改变原有美味，推出健康组合套餐，让民众享受美食之外，同时又能兼顾营养均衡。
嘉义市社区营养推广中心营养师 陈琇雯：“我们不调整我们鸡肉饭原有的色香味，反而是增加了纤维质我们增加了蔬菜，利用烫的方式或者是凉菜的方式，让长者可以增加纤维质但是不增加热量，帮助肠胃道的蠕动。”
趁着年关将近，业者更推出点餐赠送“猪你健康”春联，每一款春联上还有营养口诀，让民众过年吃美食也能为健康着想。
新唐人亚太电视 张金洲台湾嘉义报导
