【新唐人北京时间2019年06月20日讯】让你暑气全消的凉拌菜！
凉拌豆干
材料
A
豆干 300g \ extra firm tofu 300g
B
辣豆瓣酱 2大匙 \ chili bean sauce 2tbsp.
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
香油 1/2大匙 \ sesame oil 1/2tbsp.
酱油 1茶匙(没有酱油的画面) \ soy sauce 1tsp.
蒜末 15g \ garlic 15g
蒜苗 20g \ garlic sprout 20g
辣椒片 10g \ chili 10g
香菜 5g \ coriander 5g
作法
1.豆干切斜片川烫，水滚马上捞起。
2.豆干放入保鲜盒中，加入材料B摇匀即可。
以下YouTube视频示范教大家：
https://youtu.be/t0Tjjadkz9g
（责任编辑：张信燕）