【新唐人北京时间2019年06月26日讯】在新泽西州沿曼哈顿一侧，被戏称为纽约市的第6区，最近附近新开了一家韩式自主烤肉餐厅。便宜的价格，品尝无限量的优质熟成牛肉，一起去看看。
新鲜的牛肉放上烤炉烧烤，顿时香气扑鼻，不过优质的肉品，却经常只存在于昂贵的高级餐厅。“烤肉兄弟”餐厅的老板孙在瑢打破常规，将肩胛肉（Tail Flap ）、牛舌（Beef Tongue）、肋眼牛排（Rib Eye）和鞑靼牛肉（Beef Tartare）这些只有在高级牛排馆出现的肉品，搬到了烤肉吃到饱的餐桌上，价格也和其他自助烤肉店相差无几。
The Meat Bros“烤肉兄弟”餐厅老板 孙在瑢：“我们在六年以来经营烤肉店的过程中，一直都在用优质的肉，一直在想如何让客人以便宜的价格，吃到优质的肉，所以就想到用ALL YOU CAN EAT”的方式，让顾客尽情吃到饱。
除了用调料腌制的各种肉品外，餐厅也提供多种没有调料的生鲜肉品，让顾客亲眼看到肉的新鲜程度，而经过熟成后的牛肉，口感更加松软浓郁。
The Meat Bros“烤肉兄弟”餐厅老板 孙在瑢：“鸡肉、牛肉、猪肉都因为酱料的原因变的柔软，生鲜肉除了熟成之外，没有其他办法使它变的柔软，所以就把经过熟成的肉提供给客人。”
一提到自助烤肉餐厅，通常会让人联想到廉价低端，虽然食物无限量供应，但肉质的品质和用餐环境时常不尽人意，吃完之后全身也会沾满烤肉的味道。烤肉兄弟餐厅的老板孙先生为了改变顾客对自助烤肉的观感，不仅在装潢上采用洁净、宽敞的风格，也砸重金从韩国引进高效能的吸油烟机，每个造价高达一万美元，为的就是扭转顾客对自助烤肉的印象。
The Meat Bros“烤肉兄弟”餐厅老板 孙在瑢：“吃韩式烤肉衣服会沾上很多味道，这样说的人很多，所以我们就像最大限度改善。所以也把店面设计的很宽敞，桌子也多，空间也大，这样设计。装潢也高级、漂亮。”
为庆祝开业，“烤肉兄弟”餐厅推出餐券奖励、特色便当，以及为就餐当天生日的寿星免单等多种活动。
“烤肉兄弟”（The Meat Bros）
地址：176 Main Street,Fort Lee, NJ 07024
