【新唐人北京时间2019年07月12日讯】近日中国大陆网络上流传一段视频显示，有山东批发商为延长保鲜期，以甲醛液浸泡娃娃菜根部。该影片再次引起公众对毒蔬菜现象的关注。日前有陆媒记者在扬州菜市场随机购买了4棵娃娃菜作样本送检，结果其中2个样本的根部检验出含有致癌物甲醛。
娃娃菜是受到中国人普遍喜欢的一种蔬菜。近日有网友在网络社交媒体上曝光了一段视频，显示有山东批发商为了延长蔬菜的保质期，在包装娃娃菜前在菜的根部沾染了一些不明液体，据指那些液体就是致癌物甲醛。
该视频在网络上被热传，再次引发公众对中国大陆毒蔬菜现象的警惕和担忧。
随后，大陆媒体“江苏公共新闻”的记者前往江苏扬州某菜市场进行调查，发现市场上除了有散装的娃娃菜外，还有摊贩使用白纸来包裹娃娃菜，而这些娃娃菜的根部和菜叶都是湿的。菜贩则解释说：“这些都是水蒸气，这些都是保鲜过的。只要保存得当，放几日都没问题。”
该记者随机从不同的摊位上购买了4棵娃娃菜，然后作为样本交给专家进行检测。结果显示，这4棵娃娃菜中，竟然有2棵样本含有甲醛，其检测溶液的颜色分别为红色和紫色，而颜色愈深代表甲醛的含量愈高。
对此，有中国大陆的专家接受陆媒的采访时表示，甲醛是一级致癌物，具防腐作用，在植物根部蘸上甲醛后，确能延长保质期。其实不只娃娃菜，一些保质期短的蔬菜，都有可能被商人喷洒甲醛溶液来延长保质期。人如果长期食用这些含有甲醛的蔬菜，身体健康将受到损害。长期摄取甲醛会破坏人体免疫系统，严重可致癌。但甲醛易溶于水，买菜后只需充分浸泡清洗，便可去除。
针对上述消息，香港生活智慧平台TOPick向香港入口蔬菜批发商商会会长袁昌询问香港娃娃菜的来源，袁昌表示，香港娃娃菜主要是昆明供应的，但也不排除可能有山东、江苏的娃娃菜流入香港。
他表示，近二十多年来，香港人对蔬菜的保鲜方法以抽真空为主，从未听说过用甲醛保鲜。为此，他提醒香港市民要当心蔬菜上残留农药等问题。最好在清洗蔬菜时，用热水浸泡蔬菜半小时，还可适量加入一些盐来侵泡，可以有效清除残留农药和甲醛。
（记者竺颖综合报导/责任编辑：明轩）
