美式春卷，酥脆鲜香。
2020年03月02日美食天堂
【美食天堂】美式着名春卷的家庭做法～超级酥脆，看了直流口水！家常料理食谱 一学就会
【新唐人北京时间2020年03月03日讯】美式春卷是美国最受欢迎的美式中餐的小吃之一，它是1930年代在纽约，由一位华人厨师发明的。
食材：
24春卷皮
1个鸡蛋
4杯植物油，用于油炸
鸡：
1汤匙植物油
1磅鸡肉末
少许盐
馅料：
1汤匙植物油
6个干香菇，在水中浸泡2小时，切成薄片
1袋粉丝，在水中浸泡10分钟，切成1英寸长
1/2胡萝卜，切丝
2杯圆白菜，切碎
3瓣蒜，切末
3汤匙香菜梗，切粒
1汤匙玉米粉浆（1汤匙玉米粉和1汤匙水）
酱：
1汤匙酱油
1汤匙蚝油
1汤匙海鲜酱
1茶匙芝麻油
少许白胡椒
少许五香粉
少许海盐
(责任编辑：张超)
