【美食天堂】必吃年菜！萝卜糕做法

【新唐人北京时间2021年01月08日讯】  大家好！农历新年马上就要到了，今年的农历新年是在2/12日。为了庆祝农历新年，接下来的几周，我会跟家乐牌合作，跟大家分享一些必吃的年菜！

为了庆祝农历新年，家乐牌将有一个很棒的抽奖活动。从1/5日到1月31日，会有10位幸运者，得到价值$1000块的厨房用品，包括一个着名的电火锅，和其它家乐牌产品大礼。

活动方式：使用家乐牌鸡粉，家乐牌露，或家乐牌鸡肉汤块。烹饪你家人最爱的年菜，然后把照片上传到家乐牌的网站上。这个连结我会把他放到影片的说明框中。

提供8x8萝卜糕 准备时间：30分钟 休息时间：隔夜 + 3小时 烹饪时间：1小时20分钟

对于馅料： 3个香菇 2汤匙虾米 2 1/2杯水，分开 1汤匙清淡橄榄油 2条腊肠 3瓣蒜，切末 1根葱，白色部分，切花 2磅白萝卜，去皮，切丝（6杯）

对于面糊： 1包米粉（1磅） 4汤匙玉米淀粉 1 1/2茶匙家乐牌鸡粉 少许盐 1/4茶匙白胡椒 1/2茶匙糖 2汤匙清淡橄榄油 （2 1/2杯保留侵泡水）

沾酱： 2汤匙家乐牌鲜露 1汤匙米醋 1/2茶匙糖 1/2茶匙芝麻油 1根葱，绿色部分，切花

对于煎萝卜糕： 2汤匙特级轻橄榄油

工具： 1个大锅 1个8x8蛋糕盘 1个大蒸锅 1个平底锅 1个量杯 碗