【新唐人北京时间2021年01月22日讯】木瓜含有丰富维生素C，几乎是蘋果的40多倍，具有促进人体吸收消化的功效。蔬果种植专家建议，要种出营养好吃的木瓜，需要注意浇水和保暖。
木瓜具有的独特蛋白酶，可以有效分解脂肪，形成脂肪酸。同时还能消化蛋白质，有利于吸收和消化人体服用的食物。
蔬果种植专家廖大盛指出，木瓜通常在6月份开始成长，次年3月份成果。而在成果时，为了避免果实在中途烂掉，浇水是种植好木瓜的重要关键。
蔬果种植专家廖大盛：“木瓜在成果的时候，水分不能像以往一样那么多，你必须要浇一天停一天。因为水分太多，木瓜本身根是软根，不像一般的果树是硬根的。这个根跟火龙果非常的类似，根是软的，水分保持太多，它吸收不了，挂果就不会成长很快、很大。”
另外，由于木瓜在生长时最怕低温，廖大盛建议，木瓜生长温度一般保持在华氏45度至100度之间为好。他还指出，把木瓜种在靠近墙壁的位置，可以避免果树被风吹，达到保暖效果。
蔬果种植专家廖大盛：“因为木瓜太怕冷了，冬天一到，10棵有9棵就挂掉了。很多种木瓜的今年种明年就没了，还来不及长大就挂了。很怕冷的东西，都种在屋的墙角，或围墙墙角的地方，这样会增加木瓜的成长。”
如果想让木瓜果实丰富，他透露可以为木瓜果树开刀。通过这个技巧，他种植的木瓜树，每棵可以长出100多磅的果实。
蔬果种植专家廖大盛：“木瓜在40至50寸高的时候，必须用刀子像牛排刀或铁钉，必须把它穿过，穿过二边。这样的话，它受伤过的木瓜很小很小它就会生了，不像一般种到7至8呎高还不会生果，这棵树，这么小，它已经挂果挂的满满的了。”
他还分享，每年6月正值木瓜的施肥期，而正确的施肥可以使木瓜甜度达到20度以上。
新唐人记者杨阳洛杉矶采访报导
