【新唐人北京时间2021年10月21日讯】大家吃过豆浆冰淇淋吗？在台湾屏东有一家50年历史的酱油老店，近日进驻生活园区，并将创意冰品分享给大家，一起去看看。
白花花的豆浆冰淇淋，淋上咸咸辣辣的豆瓣酱，由台湾原生豆制成的冰品，甜咸交织的违合感，吃起来的滋味又是如何呢？
民众：“感觉甜咸跟辣味道融合的非常的刚好，所以吃起来很创新，很不错。”
一进入馆内，给人一种怀旧温暖的日本风，干燥麦花束摆在长条桌上，展现茶道和谐的精神。小小的酱油罐，在原木展架里，却呈现出它不凡的价值，现场还有创办人李安田先生，在屏东竹田奠定基业的历史照片。
这家进驻胜利星村，有50年酱油历史的老店，与台湾农民契作，从选豆、选地、选季节，孕育出无毒，非基改造豆为酿制原料，怀着一份对土地，对家乡的责任与情感，坚持酿制出台湾记忆的老味道。
行销总监李明芳：“透过一颗原始的台湾豆，这一颗豆子怎么酿出来的酱料，去跟冰淇淋结合做一个不同的体验。”
一颗原豆，酿出传统好味道，述说着传统酱油，走入台湾餐饮生活的故事，也让消费者重新认识台湾杂粮的新魅力。
新唐人亚太电视李金菊、林美华台湾屏东报导
