【新唐人北京时间2021年12月16日讯】上个月，美国食品杂货的价格比一年前高出6.4%，这是十多年来，食品通胀的最快速度。价格上涨给许多家庭带来压力。一些消费者正在转向更低廉的品牌和商家，予以应对。
市场研究机构“Numerator”在9月底对1万4000多名消费者进行调查后发现，20%的人表示，如果价格继续上涨，他们将转向更便宜的品牌；而17%的人说，他们会更换零售商；也有10%的人说，他们会减少购买数量。只有11%的受访者表示，他们不会改变购买模式。
根据数据分析公司IRI在主要超市、大卖场、批发俱乐部和其他购物渠道的销售点数据，更高的价格往往导致更低的销售量。截至11月28日的四个星期内，在价格排名前100的食品类商品中，有78%的销售量比去年同期有所下降。
早餐肉、牛奶、鸡蛋、麦片、冰激凌、新鲜面包、海鲜和葡萄酒的销售量下降幅度最大。尽管许多消费者从工资上涨、中共病毒大流行期间的几轮联邦刺激措施，以及扩大的食品券和儿童税收抵免福利中，得到了帮助，但有迹象表明，价格上涨，还是在改变他们的消费模式。
新唐人记者赵凤华、宇薇综合报导
