【新唐人北京时间2022年02月08日讯】来自台湾的消息。北横角板山形象商圈素有“香菇大道”的美称，因为这有许多椴木香菇的专卖店，拉拉山地区为主要生产地，如果游客现场就想品尝，只要到餐厅点香菇料理，马上就能一饱口福。
生鲜炸香菇、原民风味的马告香菇汤、还有色香味俱全的炒香菇，北横角板山香菇美食摆上桌，每一道都很下饭。
游客：“汤很鲜甜，很好吃，香菇很Q。”
餐厅负责人余先生：“香菇的肉质饱满很厚，就不需要再切对半了，整个大朵吃的很过瘾，香菇的菌那个香气很重。”
北横复兴角板山有“香菇之颂”的美称，而角板山形象商圈则为名副其实的香菇大道，各式品种的香菇摊商齐聚街道两旁，但今年年假期间由于疫情影响，人潮稀稀落落。
摊商：“(游客)少了七八成，可能疫情关系，天气也有关系。”
摊商：“这个厚的香菇比较甜，薄的香菇是比较香。”
餐厅负责人：“角板山现在很少，现在木头禁伐令，所以要种的香菇的话，天然要种香菇少之又少，很难取得。”
北横由于海拔高、气温较低，再加上湿度又够适合种香菇，但由于木头禁伐令，加上这几年气候不顺，香菇产量下降，导致香菇农越来越少，不过仍有不少菇农守着家业，继续让角板山香菇飘香。
新唐人亚太电视廖俪芬台湾桃园报导
