【美食天堂】鲜虾肠粉做法～嫩滑美味

【新唐人北京时间2022年03月26日讯】今天我们一起做鲜虾肠粉。说到肠粉，它有不同的做法。我试过了不同组合的食材，找到了完美的比例和配方。我们今天做的肠粉，非常嫩滑，而且有点微微的透明，太美味了！

供应：4 准备时间：25分钟 烹饪时间：20分钟

对于虾： 5 盎司（12 到 16 个） 虾，去皮去肠泥 少许盐 少许白胡椒 ½茶匙米酒 ½茶匙芝麻油 ½茶匙玉米淀粉 1½茶匙水

酱汁： 4汤匙热水 2汤匙糖 2汤匙酱油 1汤匙老抽 1汤匙蚝油 ½茶匙芝麻油

对于肠粉： ½杯粘米粉 （在来米粉） 2汤匙木薯粉 2汤匙澄粉 1 1/2杯水 2汤匙牛油果油，分开

（责任编辑：嘉欣）