【新唐人北京时间2022年05月10日讯】传统客家美食——麻糬，也是台湾苗栗的特色美食。母亲节前夕，当地举办劳工亲子一起捣麻糬活动，让更多人认识客家文化。主持人一声令下，苗栗县长徐耀昌与来宾拿着木杵开始捣麻糬，你一槌我一槌，卖力的要将糯米变成香Q的麻糬，这时考验默契，木杵不小心就会敲在一起。
苗栗县长徐耀昌：“在平常的时候，个人忙个人的，然后利用假日共聚一堂，来做这个客家的捣麻糬，我觉得也满有意义的。”
现场劳工朋友：“我们体力有限，我们就捣这样就好，我们回去用牙齿捣比较快了。”
平常只会吃麻糬，今天要自己动手捣出口感柔软Q弹的麻糬，方法技巧可要到位。
苗栗市嘉盛社区发展协会总干事张永昌：“捣麻糬米饭是很重要的，冷的米饭是很难捣的，一定要热的米饭去捣，饭才容易熟，然后捣好的这个麻糬以后，再自己沾花生粉，就非常的好吃了。 ”
现场劳工朋友：“这个可以做DIY，不会只是在电视上看，或者吃到成品这样，自己了解过程去体验过程，真的很辛苦。”
现场小朋友：“很难，（哪里难？）捣麻糬很用力。”
现场劳工朋友：“因为母亲节陪妈妈来，还满累的（捣麻糬），有点累。”
充满活力的捣麻糬声此起彼落，劳工亲子们在母亲节前，品尝传统麻糬的滋味，也增进了彼此的互动及情感交流。
新唐人亚太电视赖弘钧、陈彦如苗栗采访报导
