【新唐人北京时间2022年06月30日讯】6月29日，上海恢复堂食首日，用餐高峰时，人数仍不及疫情前。
上海自3月底封城后，6月1日宣布全市解封，但未开放堂食。26日，官方称29日起，餐饮服务业有条件恢复堂食。
中央社29日报导，经记者实测，当晚热门餐厅的位子已被订满。可是中午用餐高峰期，多个商场的美食街与餐厅虽出现人潮，但因室内人数有限，用餐人数仍比疫情前少，许多民众仍愿意叫外卖。餐厅员工亦在准备外卖订单。
上海当局要求餐厅的顾客人数上限定为50%。
上海连锁咖啡店人潮虽然有恢复到疫情前的程度，但从下午到晚上，有不少人在店里聊天、工作。可是，仍有一些商家在观望。
一位在上海七宝经营咖啡店商家表示，他们原本打算29日开放内用，但担心消费力未完全恢复，民众对内用有顾忌，以及内用会增加水电成本支出等原因，还是以外送为主，等过一两周后再重新评估。
上海堂食“桌长制”引发热议
上海当局虽然开放堂食，但附加了六点要求。其中一条是实行餐饮“桌长制”，即就餐时间在一个半小时左右。此事稍早前引发网络热议，上海市民黄女士对新唐人表示，官方“这些人整天都是想歪门邪道”。上海市民汪先生则说：“他们拍脑袋决定的，他们想干嘛就干嘛，老百姓是待宰的羔羊。”
“桌长制”是指首先，预订的人，可担任桌长。其次，督促戴口罩，扫场所码，提醒使用公筷，并帮忙打包。最后，肩负起“控制用餐时间”的责任。
网民表示，如果在用餐时发生群聚感染，桌长会处理吗？后疫情时代，当局把防疫的责任丢给民众，也让很多人感到不满。
上周，网传图片显示，上海许多餐馆为了生存不得不转入“地下”悄悄营业，因为官方未开堂食，顾客吃饭像上演谍战片，和店家对暗号，熄灯吃饭，还要随时准备从后门逃跑，以躲避防疫检查人员。
人心凉 在上海的中国人、外国人都想逃离
上海封城引发次生灾难、民怨沸腾。在上海官宣将逐步解封的时候，当地已经出现逃离上海的人潮。当时多个视频显示，逃离人数非常多，许多人步行到上海虹桥站乘高铁离开，人龙绵延数公里。湖南男子打着石膏也要逃离上海。还有不少上海人决定润（流行用语，英文run的中文谐音字，指逃离）出国。腾讯4月曾报导，百度搜索移民热度排名前几位的中国省市是上海、江苏、广东、北京。上海人“移民”的搜寻量近两个月位居榜首。
除了中国人，曾居住在上海的外国人也纷纷离开那里。他们费尽周折买到机票、离开小区、成功到达机场，离开这座城市。
德国之声广播电台曾报导，两个月的居家隔离和25次核酸检测之后，在中国生活25年的德国人库皮茨（Ralph Koppitz）决定，今年夏季和中国妻子及小女儿一道返回德国。
CNN记者卡尔弗（David Culver）则是靠着美国领事馆的协助，承诺“出去了就再也不回来”后，才买到一张稀有机票，克服重重关卡离开上海。
网红“锡兰Ceylan”4月29日上传一段视频，讲述他逃出上海、到达比利时的魔幻经历。
（记者李劲风综合报导/责任编辑：李泉）
