【美食天堂】韩式辣黄瓜泡菜做法 又脆又清爽

【新唐人北京时间2022年07月10日讯】黄瓜泡菜 (Oi-sobagi) 是夏季非常受欢迎的一种泡菜。它是又脆又清爽，如果你喜欢泡菜，你真的要试试看这个黄瓜泡菜的做法！

供应：8 准备时间：1小时10分钟 烹饪时间：5分钟

食材： 8个柯比黄瓜 6杯水 ½杯韩国粗海盐 1杯韭菜，切成1英寸 3/4 个洋葱，切成片 1 根胡萝卜，切丝 4瓣蒜，切末 ½杯韩国辣椒粉（gochugaru） 3汤匙鱼露 1汤匙韩国盐虾酱（saeujeot） 1汤匙韩国绿梅子糖浆（maeshil cheong）（或用糖代替） 1汤匙糖 ½汤匙熟芝麻 ¾ 杯室温开水