【新唐人北京时间2022年10月08日讯】又到了南瓜丰收的季节，在美国城市街道上，大大小小、型态各异的南瓜纷纷现身。据统计，美国人每年花费在南瓜相关产品上的开支高达5亿美元。为什么南瓜会成为秋季代表物呢，来看报导？
秋天是丰收的季节，放眼看去，到处都是黄澄澄、圆滚滚的大南瓜真是令人心情大好。
南瓜在美国人的心目中有着特殊的地位，从商店门前的南瓜灯，到餐桌上的南瓜派，以及各类南瓜口味的小点心，甚至是南瓜味的垃圾袋， 似乎只要是和南瓜有关的东西，都能让美国人心甘情愿地掏腰包。
例如，咖啡巨头星巴克推出的南瓜味拿铁就常年大受欢迎，每年能卖出大约2000万杯。今年8月30日，星巴克再次推出这款饮品时，引起了购买热潮，创下了星巴克有史以来最好的周销售业绩。
另外，尼尔森数据显示，美国人每年在南瓜香料产品上花费约5亿美元。
南瓜爱好者 尼克·科科特：“这是传统的一部分，电影中也有表现。 南瓜还创造了一种很好的文化，包括南瓜香料甜甜圈、饮料，应有尽有。 肥皂，酒吧，一切，我很喜欢。”
那么究竟是什么，让美国人如此喜爱南瓜呢？
《南瓜：美国符号的好奇历史》一书的作者、历史学家辛迪・奥特利用大量的资料，包括有百年历史的歌曲、绘画、烹饪书等，追溯美国人喜爱南瓜的缘由。
历史学家辛迪‧奥特：“那些当代传统实际上可以追溯到更古老的传统，南瓜会让人联系起一个小型家庭农场。 美国生活中田园诗般的小型家庭农场。”
奥特表示，从19世纪开始，南瓜也逐渐成为一种拥有美德的象征。
历史学家辛迪‧奥特：“在土地上劳作，一直是一种美德的标志，好公民可以在这样的理念中孕育而生。”
历史学家辛迪‧奥特：“南瓜能承载的正是这些理念。”
新唐人电视台记者周琪综合报导
