【新唐人北京时间2022年10月22日讯】台东县的小米学堂由废弃的小学旧校舍改建而成，是台湾第一个以原住民传统小米文化为主题，兼具游玩与文化教育的体验场馆。透过镜头一起去看看。
赶鸟器发出巨大撞击声响，这是排湾族人为了驱赶吃小米的鸟，一种特别的驱鸟方式，创意十足、也相当环保。
小米学堂执行长高世忠：“我们在敲的时候，不只这种敲法，还要叫呼～、呼～是，这个模式，来把小鸟什么，赶走。在田里不断的走，不断的走，用这个赶鸟器（驱鸟）。”
由废校改建的“小米学堂”，墙上一张张排湾族人的老照片，诉说着历坵部落的文化故事，教室内也挂着它们的重要主食小米，有小米的器具、缩小版的谷仓；小米学堂对面，是排湾族传统文化的迷你版，也是原民重要的生活文化场域。
小米学堂执行长高世忠：“从出生到结婚，到我们的所谓的手纹文化长辈、一系列的（体验活动），让大家知道我们排湾族每一阶段的故事。还有很好的事我们的风味餐，超好吃的。”
族人李俞暄，十多年前回到家乡，喜爱面包与甜食的她，将红藜、小米、树豆等在地食材加入烘焙，制作属于台东风味的餐点，翻新传统小米的刻板印象，更让她获得110年度原住民族产业价值创新计划优胜。
手工烘焙坊业者李俞暄：“我们有做那个DIY的课程，也有做食农教育的课程；需要有更多的年轻人可以回来学习，那我也很愿意将我所学的就是分享。”
以在地小米文化出发的小米学堂，不但延续小米文化的知识传承，更创造青年返乡就业的环境，带动地方产业发展。
新唐人亚太电视李涓榕、方雅娴台湾台东采访报导
