1000步的缤纷台湾：台南草莓季

【新唐人北京时间2023年03月08日讯】草莓季限定！挖掘台南美食～草莓×甜点，从草莓冰、舒芙蕾、日式大福、千层蛋糕到龙须糖，通通可以跟草莓碰撞出最甜蜜的火花，推荐5家必访草莓甜点，跟着我们到台南吃草莓吧！

老字号霸气草莓冰

40年老字号水果冰店，这样的古早味冰果室在台南不少，这一间的特色就是水果量多到令人惊艳！草莓季限定的草莓牛奶冰，锉冰淋上糖水、炼乳跟草莓酱，再铺上满满的特选大颗草莓，最后一定要加上一颗复古味布丁，超霸气草莓冰山完成！ 推荐同场加点：番茄切盘(配上古早味沾酱，南部限定的美味)

梦幻草莓舒芙蕾

舒芙蕾又称作厚松饼，制作过程看着也很舒服！打发的蛋白随着加热逐渐蓬松、上色，再点缀鲜奶油与草莓；柔软的热松饼盛装在花色缤纷的心型波兰陶盘上，看起来超梦幻！再搭配草莓气泡饮，淡淡的草莓香气清爽不甜腻。

超人气日式草莓大福※限外带

想吃到这家要拿出超强决心和行动力！超～难～订～！ 平时贩售各种水果大福，到了草莓季就是各式馅料烘托草莓的时候啦！各种草莓大福口味：奶油绿豆、红豆牛奶还有芋头、红豆和抹茶，绵密的馅料甜而不腻，裹着特别挑选过的大颗草莓，再用软糯的麻糬皮包覆，一口咬下幸福感满满！

推荐同场加点：重乳酪大福、栗大福（栗子馅）

巷仔内草莓千层蛋糕

隐身巷弄内的咖啡店由夫妻俩经营，小巧温馨的环境，坚持手作无添加，绝佳的手艺绝不会让你失望！CP值超高的千层蛋糕，除了草莓还有许多常备口味，蛋皮跟鲜奶油交错堆叠，不愧是台南人的口袋千层蛋糕店，超美味！

推荐菜单：各种口味千层蛋糕、青酱海鲜义大利面、唐扬鸡欧姆蛋包饭。

夜市出没草莓龙须糖※限外带

龙须糖是将上等的麦芽慢慢熬炼，再由师傅运用巧手将块状的麦芽沾着粉，反覆以8字形拉成这上万条如针线般的细丝，所以又名“面线糖”。

拉好后剪成一小段一小段，再包上喜欢的内馅。一般是包花生粉或芝麻粉，草莓季当然就是要包入整颗新鲜草莓啊！店家的龙须糖入口即化不黏牙，配上酸甜饱满的草莓，让人一口接一口停不下来！

感谢名单： 冰乡 Autumn舒芙蕾热松饼 金桃家草莓大福 福米cafe 洲好记龙须糖

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