【新唐人北京时间2023年07月15日讯】加拿大卡尔加里牛仔节的庆祝活动仍如火如荼进行着。人们欢聚在这充满传统和精神的西部城市，庆祝别具特色的煎饼早餐和蓬车大赛承传100周年。
免费煎饼早餐一直是卡尔加里牛仔节上最具标志性的美食活动。数百种煎饼早餐与游客共享，政要名流也纷纷加入社区，共襄盛举。仅7月9日当天，牛仔节就提供了超过17,000个煎饼，打破了吉尼斯世界纪录。
加拿大卡尔加里居民菲尔莱森（PhilLevson）：“让人们吃上免费的（煎饼）早餐，煎饼，香肠和鸡蛋。没有比这更好的了。”
早在100年前，四轮篷车首次成为牛仔节上竞技项目。选手们一同享用了第一顿煎饼早餐，之后一直延续，即使是第二次世界大战期间，对煎饼早餐热情也从未减缓。牧场主杰克·莫顿（Jack Morton）的故事也随之流传至今。
加拿大卡尔加里居民菲尔莱森（Phil Levson）：“我喜欢这段历史。这是一段人们互相帮助志愿服务的历史。人们相聚的这种方式真是太棒了。”
越野摩托车运动员展示高空飞车特技，达到了新高度；一场动感十足的特技狗表演，给更多家庭留下深刻印象。
加拿大卡尔加里居民安娜·索拉诺（ Ana Solano）：“这真的很有趣。看到所有的狗都在跳跃和表演它们的技巧，我感到非常兴奋。非常激动人心。”
观众靳女士（Bella Jing）：“狗狗都很聪明，它们被训练的特别熟练，技巧特别高。”
为期10天的卡尔加里牛仔节，集美食、娱乐、展览、竞技为一体，娱乐中也令人们体验传统的历史文化价值。
新唐人电视台加拿大记者站卡尔加里采访报导
