【新唐人北京时间2023年08月17日讯】上周末，2023“品味越南”吸引了六万游客前来体验。多伦多市政广场人潮涌动，人们载歌载舞，品味美食，陶醉在欣赏越南风情中。
“莲花”是今年“品味越南”的主题。人们用时装与歌舞，来赞扬母亲的优雅、无私和坚韧，其美德犹如莲花一样高尚。
温哥华游客佩奇（paige）：“这个方式很好，通过美食、有趣的活动等，让很多不同的人来分享文化。”
品类丰富的越南美食或酸甜或辛辣，味道中正平和，色泽明亮，在加拿大广受欢迎。
越南法包摊主亨利·明（Henry·Minh）：“我们有人们最喜欢的越南法包。”“鱼和辣酱海鲜酱是很好的撘配，也可以搭配甜樱桃酱，每个酱料都会给你一个不同的口味和体验。”
美食摊主常婷（Chang ting）：“（我们有）面粉做的麻糬甜点，非常好吃。”
香茅胡椒炒蜗牛，槟榔叶包牛肉，甘甜爽口的石榴汁，传统的肉丸串烧，都是传统的美味佳肴。
游客克里斯（Chris）：“我尝过虾饼，非常美味，还想品尝一些没吃过的美食。”
美国休斯顿越南裔游客杰森（Jason）：“我妈妈做的越南菜非常好吃，我很想尝尝这里不同摊位上的各种美食。”
优美的南越民歌表达了儿女对母亲的感恩，也包含母亲对远行儿女的叮咛以及对家乡田园美景的思念之情。
美国德州休斯顿越南裔游客丹尼尔（daniel）：“我喜欢它，它代表了我的文化，给我融入社交氛围的感觉。让人们了解我们的传统文化。”
新唐人电视台记者文慧、罗杰加拿大多伦多报导
