【新唐人北京时间2023年10月01日讯】由台湾同乡会举办的第八届台湾夜市，今年首次换新场地，台湾美食小吃花样繁多，游客数量也创纪录，达到1万人。
第八届台湾夜市上周六（9月23日）在休斯顿基督教大学的停车场举行，场地是以往的2，3倍大，今年来此的游客也创纪录，超过往年，主办方说达到一万多人。
台湾夜市从下午三点开始，一直到晚上8点多。现场人潮熙熙攘攘，人头攒动，各个摊位前都聚集着前来品尝美食的人们。现场50多个摊位中，台湾名小吃摊琳琅满目，有传统的车轮饼、蚵仔煎、肉粽、台湾香肠、猪血糕、还有炸蛋葱油饼、营养三明治等，以及各式冰品饮料，琳琅满目。
活动主办方休斯顿台湾同乡会代表陈建宾表示，希望藉由台湾夜市，让大休斯顿大众了解在地台湾人和他们的文化美食。
12位在美国政商学界，科技、体育和艺术界的知名台裔美国人照片和简介，展现台湾人对美国社会的贡献。政界人物Andrew Yang也到场同乐。
驻休士顿台北经济文化办事处也在现场设立摊位，处长萧伊芳表示，今年和侨教中心一起来向人们宣传台湾，
现场的52个摊位中，有26个食物摊位，其他还有一些非营利社团。除了美食小吃，现场的舞台上也节目一轮接一轮，歌舞，功夫，太极拳，本地政要和代表，也登台亮相，祝贺台湾夜市的成功举办。
新唐人电视台记者易永琦、心萍休斯顿报导
