【新唐人北京时间2023年10月27日讯】台湾嘉义县水上乡有一位“柚子达人”，而现在刚好“黄金帝王柚”和西施柚的盛产期。下面一起去柚子园逛逛。
柚子园里，一颗颗硕大饱满、金黄光亮的“黄金帝王柚”垂挂在枝头上，几乎每一颗果实都比小朋友的脸还要大；剥开后，果肉鲜甜多汁、肉质细致，还散发出一股柑橘的香气，让小朋友一口接一口。
记者VS小朋友：“（吃起来的感觉？）很甜。”
果农林树云：“这个帝王柚的话就一个特点，它的很香，叫做香水帝王柚。8分熟的话才能采收，采收下来，慢慢地它会、里面会糖化，台湾话叫做辞水，才会好吃。”
香气逼人的帝王柚，出自嘉义水上的柚农林树云之手，种柚子长达20多年，堪称是“柚子达人”
林树云：“（帝王柚）它那个果皮比较薄，皮薄的话它发出香味，很多果蝇都喜欢来光顾。西施柚的话，它果皮比较厚，它（果蝇）不喜欢来光顾，因为我们也知道啊，软土深掘啊。”
偌大的柚子园，采用草生栽培种植，林树云忙不过来时，目前在小学任教的女儿和女婿也会主动帮忙和行销柚子。
第三代果农林玗霞：“小的时候，我就爸爸就会带我们来这块土地上，去灌蟋蟀，然后去挖蚯蚓。我也希望说可以给我的孩子，就是有这样子的一个成长的经验跟记忆。”
个头硕大、肉质透亮多汁的黄金帝王柚，果农自产自销，希望提供给民众采购的另一种选择。
新唐人亚太电视罗金星、方雅娴台湾嘉义采访报导
