从产地到餐桌 小学子现采小黄瓜爽脆入口

2023年11月10日环球直击新闻
【新唐人北京时间2023年11月10日讯】台湾彰化和美镇农会与培英国小合作,办理食农教育创新整合计划,日前老师带着学生们参访农场,还亲手采摘新鲜的小黄瓜,落实从产地到餐桌的食农教育精神。
来到彰化和美镇一处农场,农场主人介绍完园区,就让学生们自己采摘新鲜的小黄瓜,还能直接大口咬下,吃起来爽口脆甜。
培英国小学生:“我喜欢这里的收获,甚至爱到所有东西。”
培英国小学生:“这里的叶子比我们种的还要大。”
和美农会也安排小黄瓜料理制作,学生们很期待自己做的料理DIY,还能落实从产地到餐桌的食农教育精神。
培英国小校长萧健治:“能够从食材的了解,培育一直到餐桌的烹饪,(学生)能够得到这些相关的知识。”
打破传统书面授课方式,走出教室,让学生亲自体验动手的乐趣,在户外课中感受生活。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化采访报导