【新唐人北京时间2024年01月19日讯】中国经济恶化，中国年轻人兴起吃“剩菜”的潮流。一些商家把当天没有卖完的食品打包成“剩菜盲盒”便宜出售，引发许多年轻人疯抢。有评论说，现在是丐帮“洪七公”在引导消费，可怜的年轻人生在吃剩饭的年代。
最近，“剩菜盲盒”在中国各个社交平台上火了，各种面包、奶茶、水饺、轻食等，都可能被装入盲盒，以原价三分之一的价格出售，引来不少年轻人在网上蹲点，疯抢“剩菜盲盒”。
从不少网友的分享中也可以看出，大家购买“剩菜盲盒”就是因为它便宜。
“剩菜盲盒陪伴我度过了在北京初期最艰苦的日子。”晋轩（化名）告诉《北京青年报》，他大学毕业刚刚走入职场，收入不高，不得不过节俭的生活。
有一天，他路过一家餐厅，看到店外的海报上写着“剩菜盲盒”，称当天制作的食物只需花三折价格就能买到。他被吸引住了，当即买了一盒，回去拆开一看，发现有寿司卷、沙拉以及各种小吃和甜点。
“只花了20元，就能买到平常要100元的食物。”晋轩从此成了吃“剩菜”大军的一员。
“剩菜盲盒”最早出现在提倡环保的西方国家，近年来，随着中国经济下滑，“剩菜盲盒”的概念也在大陆出现，被认为是社会、商家、消费者共同促成的结果。
“剩菜盲盒”售卖的是商家未销售完的食物，临期却还没过期，价格会相对便宜很多，购买的时间点大多在傍晚或者晚上店家快打烊之前。
一名商家表示，“剩菜盲盒”里确实是当天卖不完的一些食物，售价一般为原价的三折至五折。
“剩菜盲盒”能减少商家损失，一位咖啡馆店主说，每天店里会推出8款蛋糕，没办法在当天全部卖完。剩下的要么送人，要么自己吃，推出剩菜盲盒后，情况明显改善。
但她直言，想靠“剩菜盲盒”盈利，是不切实际的。“一杯咖啡的成本在4元至5元不等，‘盲盒’售价才7元左右，减去平台抽成等固定成本，利润空间非常小”。
目前，售卖“剩菜盲盒”的小程序有“惜食魔法袋”“趣小袋”等。一家专门发布“剩菜盲盒”信息的平台表示，购买“剩菜盲盒”的，基本是年轻人，且回头客较多。
不过，许多网友也对“剩菜盲盒”的食品安全有些担忧。“80后”张先生表示，可能会买烘焙类盲盒，但不会买简餐类盲盒，担心不新鲜。
“剩菜盲盒”在中国年轻人中流行，引发热议。微博网友TingDavid：“还不是穷的。”
那边的山_：“省钱呗，还能因为什么。”
成功上岸的维多 ：“能是什么，是新一代放下的自尊心，对生活的追求。量多种类多价格低。因为钱少······所以可以吃在考生的考题里了，论：剩菜盲盒······语文政治课都能用。”
不老翁：“对于剩菜盲盒，有人认为这一形式有助于帮助商家清理库存，减少粮食浪费，也有人认为这是商家推出的营销手段，其实个人观点比较明确，那就是跟俏风手头紧！ ”
喝咖啡的无名氏_：“吃剩菜万一吃坏肚子了还要去医院输液······其实省钱不是这么省的。”
那就有劳苏公gong女士：“只有我看到当代人消费降级到什么程度了。”
细马赶三老：“LV退场了。厉害了我的国也退场了，现在只能是洪七公来引导新生代了。孩子们，你们真可怜，你们生在吃剩饭的年代！珍惜吧，还有剩饭的时日也许不多了。”
近年来，中国经济急剧恶化，失业率居高不下，许多年轻人“消费降级”，不做美甲、不看直播、不叫外送，鞋子美妆等也改用国货。
北京的许多年轻人开始热衷于不用花钱的放松方式，他们成群结队去不用买门票的朝阳公园，打发休闲时光。或是在傍晚骑共享单车，沿长安街沿路骑行，一趟共享单车的费用只有约人民币5元。
（记者罗婷婷综合报导/责任编辑：夏荷）
