【新唐人北京时间2024年02月04日讯】下个星期就要过年了，民众采买年货的脚步不停歇，今天一早台北南门市场，就被大批民众挤爆，每个摊位都是满满的人，不过业者也表示，因为今年食材加上人事成本上涨影响，售价得小涨个5%。
长长人龙，排到看不见尽头，黄历年前最后一个周末，人潮挤爆台北南门市场，买年菜队伍像是挤沙丁鱼，一直一直涌入，各摊位也是全力备战！
摊商业者：“我在秤了啦，稍等一下，马上来马上来！”
香喷喷的肉干，热腾腾出炉，业者赶紧装袋包装，递到一位位客人手上，不管是卖东西的，还是买东西的，手都没有停过，肉干，肉条、香肠，生意好到不要不要，再看向一旁的糕团店，年糕、发糕、萝卜糕，同样买气红不让。
民众 vs. 业者：“这个是炒的吗？对，给我个这个，好。”
而为了应景，店家还推出龙年造型的可爱豆沙包，增添买气。
民众：“买切片的年糕，是用来炒的、买枣发馒头，可以拿来拜拜、买红豆松糕，蒸一下就很好吃。”
民众：“他们家鸡汤满好吃的，我买四瓮，因为有两家人。”
民众：“蛋饺人比较多，（排）半小时左右，每一摊都要排队。”
肥嫩油亮、满满酱香的东坡肉、超人气的冰糖酱鸭和猪蹄膀，和这需要一直补货的佛跳墙，业者说，比起去年，采买人潮整整多出了一倍，所幸这家有50年历史的年菜霸主，人力也翻倍，一次就聘了40几位员工参战！
熟食摊商：“四五十个（员工）有吧，因为其实人潮多的话，相对我们人也会比较多，满满的人，就是从早上到晚上，都是满满的人，我们是微调（售价）啦，因为讲真的，我们到最后真的是没有办法，去吸收这个成本。”
只是今年除了原物料高涨，基本工资也涨，人事成本也反应在售价上，业者除了自行吸收外，也决定小涨5%，让民众过年荷包，又要瘦身了！
新唐人亚太电视 综合报导
