百变身分勇闯洛杉矶 台湾妈妈鼓励跨出舒适圈

2024年03月14日今日加州新闻
【新唐人北京时间2024年03月14日讯】在台湾是作家、翻译家、旅游达人和育儿专家的郭宜亭,在2021年大胆带着一双儿女,来到洛杉矶打拼。她认为,每个人都有无限潜能,也以自身经验鼓励大家跨出舒适圈。
2021年,郭宜亭(Choyce)带着就读高中的孩子来到洛杉矶。与其他妈妈不同,她不只陪读,也积极把握机会增进自己。在美国排名第一的烹饪学校烹饪教育学院(Institute of Culinary Education, ICE)拿到西餐与餐饮管理双学位,并在米其林餐厅和五星级饭店厨房工作后,她选择迎接下一个挑战,成为中医师。
作家郭宜亭:“我那时候在西餐学校学习的时候,有半年是哑巴和聋子。因为我听不懂别人在讲什么,笑什么,我只能加倍花更多时间回家读书,然后把老师教的东西再重新做一次,然后去理解。然后没想到,现在进中医学校更痛苦,因为现在要背的。是206根骨骼和700个穴道。永远都有更大的挑战,但是我觉得征服挑战的过程,是我人生很大的快乐,因为它很难。但是我学了,然后我征服了,然后我觉得我还可以再往下一个地方,我又可以设定更高的目标。每一个成长都是痛苦的,但是都要快乐地去享受它。”
年轻时体弱多病的她常去中医诊所报到,良师益友的帮助让她种下对中医职业的向往,最终在加州发芽。
除了是一位母亲,郭宜亭在台湾也是小有声量的网路作家,翻译家、旅游达人和育儿专家。
郭宜亭:“我是以这个家庭主妇的背景的出发,只是不小心顺便出了好几本书,然后不小心继续做了很多(本日文)的翻译,然后也顺便做了领队,带了很多年的亲子团,那其实我觉得这些都没有什么是放不下,为了我的孩子,我一直在充实自己。因为我会的东西,我可以带给孩子们更多的启发,所以其实我不管在哪里,我都是抱着从零开始的决心去做。这才是真正的生活的意义,因为我的生活累积的这些东西,都变成我的养分。”
她也向陪读妈妈们喊话,要善用人生精华时期。
郭宜亭:“你的35岁到55岁,这个人生精华的创业时间,或者是你人生的学习能力最好,你是身体最好的,最佳状态的时候,你为自己做了什么。妈妈们你不要把自己当作陪读的人,你不要只把自己当作次要角色,你要去正视你这个人生,你要怎么去运用这二十年。如果你可以为自己多着想一些,你的人生会完全不一样。”
自小热爱阅读与考试的郭宜亭,拥有多张专业执照。她在学校见到退休人士还在学习,深受鼓励。
郭宜亭:“其实你只要愿意去做,这个机会,这个大门都会为你敞开。不用跟我一样去当厨师,可是你也可以念书,你也可以进职业学校,任何职业你想去,你都可以去的,你可以去试着为自己发声,去说服学校录取你,在美国是所有东西都是可以谈判的。”
她的刻苦努力也为孩子树立了榜样。
郭宜亭:“你(孩子)会说,啊,语言很难,英文我都听不懂,你敢在你妈妈面前说这句话吗?他们看着我背影长大,他们知道我一直在克服这些(挑战),我们家没有抱怨这件事情,我们只有说,我妈妈都做得到,你也做得到啊。”
郭宜亭认为,用金钱数字衡量人生容易错失机会,把握时间学习改变便能创造更大价值。
郭宜亭:“我觉得每个人都有一些取舍,有一些牺牲,然后有一些妥协,但我唯一不能妥协的是,我一直想学习新的东西,然后我一直在突破自己,然后我在每一个领域呢,都能够做到很好的成绩,然后我就义无反顾的,再往下一段去前进。”
新唐人电视台记者郭约希、谢芝欣洛杉矶采访报导