2024年04月19日美食天堂
【美食天堂】鸡肉捞面做法
【新唐人北京时间2024年04月19日讯】捞面是美国中餐厅最受欢迎的面食之一。今天我们在家自己做,我相信您一定会爱上这个做法!
供应:2 至 4 人
准备时间:30分钟
烹调时间:10 分钟
对于鸡肉和腌料:
1/2 磅鸡胸肉,切片
少许盐
少许白胡椒
1 汤匙米酒
½ 个蛋清
1 汤匙玉米淀粉
3 汤匙水
1 汤匙油,用于炒
对于酱汁:
2 汤匙酱油
1 汤匙老抽
1 汤匙蚝油
1 汤匙海鲜酱
4 汤匙水
少许白胡椒
对于炒捞面:
1 包(16 盎司)鸡蛋捞面
1 汤匙油,用于炒
½ 个洋葱,切片
4 个香菇,切片
½ 根胡萝卜,切丝
½ 杯豌豆
½ 个红柿子椒,切条
2 根葱
(责任编辑:刘明湘)
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