【美食天堂】肠粉做法～揭晓完美配方！

【新唐人北京时间2024年05月23日讯】肠粉有很多种做法，我试了各式各样的组合，找到了一个完美的配方。今天就跟大家揭晓这个做法！这样子做出来的肠粉保证超级美味好吃！

份量：8 个 准备时间：45 分钟 烹饪时间：35 分钟

对于馅料： 1 汤匙油 3 根腊肠，切丁 3 汤匙虾米，预先浸泡，切粒 3 根葱，切花

对于面糊： 1 杯 （135 公克）粘米粉 4 汤匙（31 克）木薯粉 4 汤匙（40 克）澄粉 3 杯（710 毫升）水 2 汤匙油，分开，用于刷

对于酱汁： 4 汤匙热水 2 汤匙糖 2 汤匙酱油 1 汤匙老抽 1 汤匙蚝油 ½ 茶匙芝麻油

（责任编辑：嘉欣）