调查:近八成美国人认为快餐已成奢侈消费

2024年05月26日美国
【新唐人北京时间2024年05月26日讯】最近一项调查发现,绝大多数的美国民众认为,驾车出游时经由快餐店的汽车通道(drive-thru)点餐取餐,已经成了一种奢侈消费。
据福克斯商业(FoxBusiness)新闻网援引线上贷款机构LendingTree的调查报告称,美国现有78%的消费者认为,快餐因价格昂贵而成了一种“奢侈品”。
其中一半受访者表示,以他们现有的财力消费这类餐点会感到吃力,因此他们视速食为一种奢侈品。持这种观点的在年收入不到3万美元的美国人(71%)、有年幼子女的父母(58%)以及28岁以下的Z世代(58%)的族群中,尤其明显。
美国人喜欢快餐,但绝大多数民众表示现在价格过高,他们正在减少消费。调查结果显示,四分之三的美国人通常每周会吃上一次快餐;而62%的受访者表示,由于花费考量,他们正在减少快餐的消费。
另外,有63%的受访者认为快餐应该比在家用餐便宜,但有75%的人反映实际情况并非如此。将近一半的美国人(46%)表示,快餐消费几乎与当地堂食餐厅相当,而22%的人则表示快餐实际上花费更贵。
福克斯报导指出,近年来,快餐店价格的上涨速度已经超过了通货膨胀。圣路易斯(St. Louis)联邦储备银行的数据显示,从2017年以来,消费者物价指数上涨了35.9%,而快餐餐费则上涨了41%。
专事研究自由市场的“麦凯佛研究所”(Maclver Institute)专栏作家奥唐奈(Dan O'Donnell),他在上周四(5月23日)发表的一篇博文中写道:“像麦当劳的芝士堡(cheeseburger)和Chick-fil-A的鸡块等基本餐点的价格,在不到5年的时间里翻了两倍。这对大多数快餐顾客群体中的低收入和中等收入家庭来说,是个很大的负担。”
奥唐奈写道:“吃快餐的顾客通常是低收入者,其中许多家庭还有年幼子女。他们在练习足球或乐队音乐会之前需要快速、经济实惠的一餐。”“当快餐餐厅的家庭餐价格,从每顿35~40美元急剧上涨至65~70美元时,这些家庭要么放弃外出用餐,要么必须超支原来预算才能消费得起。”
在LendingTree的调查中,当受访者被问及他们简便、价格合理的用餐选择时,56%会提到在家自行备餐。而事实上,越来越多的人倾向选择在家做饭。
全球连锁餐饮公司如麦当劳(McDonal’s)、星巴克(Starbucks)等已经觉察到:在生活成本节节高涨中,低收入顾客会更常选择在家用餐。这促使这些连锁餐饮店推出优惠幅度更大的促销活动,试图吸引顾客回流。
上周,温蒂快餐店(Wendy’s)推出了一份价格亲民的3美元早餐套餐,而麦当劳计划在6月推出一份5美元的套餐。这两种优惠餐都是限时供应。
(记者杨采华综合编译报导/责任编辑:林清)