餐厅关门品牌失宠 解析中国高端消费遇冷原因

2024年08月26日全球新闻
【新唐人北京时间2024年08月27日讯】进入2024年,中国大城市的高端餐厅接连关门,大牌消费也遭冷落。这折射出有钱人当下的心态。来看分析报导。
视频拍摄者:“人均消费1580元的高端餐厅 ‘L'Atelier 18’,竟然暂停营业了。”
近日,位于上海外滩18号的高端法国餐厅“L'Atelier 18”,开业只有半年多时间,突然关门了,引发轩然大波。
网路播主上海米来假发 :“其实啊,不仅是L'Atelier 18,这两年上海高端餐厅接连关门。”
据统计,在过去五年里,上海人均消费500元人民币以上的高端餐饮店,大约有2700多家,但是到了今年7月份,已经减少了1400多家。
而中国的其他城市的高端餐饮,也面临着同样的困境。为了生存,越来越多的高端餐听甚至推出 “穷鬼套餐”。
今年上半年,中国餐饮业增速,自2010年以来,首次放缓至8%以下,而且这一趋势已经延伸到服装、化妆品和珠宝等行业。
加州大学洛杉矶分校安德森管理学院经济学家俞伟雄:“主要是现在中国的经济下行,尤其是房地产泡沫的破灭非常严重,因为房地产是中国人,尤其是富人跟中产阶级主要财富的来源。当你看到你的财富缩水的时候,你就会产生实质跟心理的影响,就是你必须要减少消费了。”
在中国,高端消费主要来源于三类人群:一是高官权贵,及其家属;第二是私人老板和企业家;第三则是中产阶级。
分析认为,由于中共强党弱民的经济政策,扼杀民间经济,导致中产阶级加速消失,消费必然会下降。
美国经济学者黄大卫:“对于私人老板、企业家,国内的情况,相当多的企业破产,都受到比较多的国家层面的一个打压和限制;目前企业就业情况并不理想,降薪和失业情况比较严重,所以,对于中产阶级打击挺大,包括现在房地产市场的不景气,对中产阶级返贫的情况也非常普遍。”
瑞银研究报告显示,今年1至7月份,中国奢侈品销售额下跌大约10%。这预示奢侈品牌在中国开店的步伐,将会继续放缓。
分析认为,中产阶级的萎缩将导致整个社会失去平衡。
黄大卫:“中国的富人阶级和中产阶级消失,导致整个社会的一个失衡,变成了一个金字塔的一个模式。这种模式对中国未来发展非常负面,往往社会不稳定,而经济发展会却步不前,整个社会会快速的(出现)一个整体的贫穷化。对于广大的一般民众来说,这将是一场灾难。”
新唐人电视台记者唐睿、特约记者易如采访报导