台南国华友爱商圈推“松王宴” 集结名摊出菜

2024年09月12日环球直击新闻
【新唐人北京时间2024年09月12日讯】台北宁夏夜市,十几年来举办集结摊商、排队名店的“千岁宴”办桌,每年都让饕客趋之若鹜,台南市国华友爱街区商圈,打造媲美的宴席,将首度在29日,举办“国华松王宴”美食盛会活动,集结国华街商圈名摊,推出超过25道美食佳肴,邀请全台民众来大饱口福。
各式各样的卤味大拼盘,蜂蜜猪脚加上肥肠面,以及好吃的虾仁饭等,琳琅满目的美食佳肴,都可以在台南市国华友爱街区商圈举办的“松王宴”里吃得到。
台南市长黄伟哲:“里面的美食多不胜数,但是我们很感谢商圈理事长,戴理市长把它集结起来,成为一个一次可以看光,吃光的松王宴,那就在松王树,老树底下举办这个松王宴,我相信一定是盛况空前,精彩可期。”
这次“国华松王宴”以最高等级的25盘菜单组合推出,集结了许多知名小吃摊商,共同推出12盘、18盘、25盘不同组合的小吃飨宴,希望打出北有宁夏“千岁宴”、南有国华“松王宴”的名号,让民众不需排队即可一次吃饱喝足。
国华松王宴行政主厨卢仁弘:“这一次我们办这个松王宴,最主要就是推广台南市建城四百周年,把台南市的在地文化,这一些小吃推广到各个地方,甚至国际舞台,我们的里面把这个台南市这个在地小吃,有大概有40种的小吃。”
国华友爱街区发展协会理事长戴泳明:“我们是学习台北的宁夏夜市它那里有一个宁夏夜市千岁宴,他们今年刚好办第13年,那我们是今年办,我们要打造就是说,北有宁夏千岁宴,南有国华松王宴。”
台南市国华友爱商圈,今年成功向经济部争取到商圈美学设计加值辅导,与活络商圈补助两个计画,更透过办理国华松王宴活动打造商圈品牌,结合24小时吃街的资源,串联美食名摊共同行销包装,藉以推动商圈持续创新与成长。
新唐人亚太电视史进旺、林沛芸台湾台南报导