【新唐人北京时间2024年09月25日讯】加州乳牛饲养场的禽流感病例,近日持续增加,引发担忧。但牛奶的价格和食用安全性,并不受影响。
周一(23日),加州当局报告,中央山谷(Central Valley)感染H5N1禽流感的奶牛场,在周末增加了一倍,从17个飙升至34个。
加州食品和农业部(California Department of Food and Agriculture)认为,预计未来几天和几周内,还会检测出更多病例。
农业部发言人莱尔(Steve Lyle)表示,受感染牧场周围6英里内,共用人员或设备的奶牛场,都要做检测,确保在病毒潜伏期时,找出感染病毒的奶牛。
目前,还不清楚病毒是如何传入加州.但基因测序显示,病毒与外州染疫牛只身上的病毒相似。美国农业部也正在研发疫苗。
至于市面上的牛奶安不安全,美国食品及药物管理局(FDA)和美国农业部(USDA)曾表示,患病奶牛的牛奶,会被销毁,其它牛奶则会经过巴氏消毒(pasteurized),确保商业牛奶的安全性。
新唐人电视台记者郭约希综合报导