【新唐人北京时间2024年09月27日讯】美国疾病控制与预防中心周三（25日）表示，“李斯特菌”在多个州爆发，累计有10人因为接触感染而丧命。带您了解。
喜欢买熟食肉的民众，要警惕了。全美有19个州，出现了“李斯特菌”感染病例。这些患者都曾接触过切片熟食肉，包括“Boar's Head”品牌的香肠。
周三（9月25日），美国疾病控制与预防中心报告，今年5月底以来，全美已经有至少59人，感染“李斯特菌”，累计10人丧命。
但真实患病人数可能高于统计数字，因为很多患者需要10周时间才会出现发烧、脖子僵硬、癫痫等症状。
目前，多地议员都致信美国农业部，谴责“Boar's Head”屡屡违规，导致消费者受害，应该考虑对业者提出刑事指控。
食品安全检验局的报告显示，从2022年以来，这家企业确实存在数十起违规行为，例如虫子、霉菌、地板上水坑的血迹、冷冻箱中的腐臭味、生锈的设备、掉落的墙皮等。
而“Boar's Head”已经召回了数百万磅熟食肉，并重新任命品质管理人员，也建立委员会，保障食品安全。
联邦建议消费者，检查家中熟食肉的编码和日期，不要再食用被召回的产品。
新唐人电视台记者李佳音综合报导
